Essa é uma dica para quem é do nordeste e tem saudade de comer moqueca, ensopados e outras coisinhas. Ou eu sou a única que ainda não tinha ido em um restaurante tailandês e sou muito tapada.
Anyway, eu fui semana passada em um restaurante tailandês com algumas meninas do curso. Eu nunca tinha ido, apesar de sempre dizer querer ir e acabar preferindo um grego ou pizza. É, pizza.
Fiquei lá olhando o cardápio até achar um prato que leva leite de coco. Os meus olhinhos brilharam. Verduras, curry, leite de coco e a carne que você poderia escolher dentre frango, boi e porco (eu imagino que outros restaurantes também possuem a opção de camarão) e salivei para esse prato.
Pedi. Demorou, mas chegou. E foi uma delícia. Não fosse pela carne, diria que foi quase uma moqueca (sem dendê, claro) e o sabor do leite de coco reavivou outras memórias do meu paladar. Imagina se fosse com camarão?
Então, para quem quer ter um revival quase perfeito, sugiro dar uma busca nos pratos que são preparados com leite de coco. Afinal, a Tailândia também é orientada ao mar, não é?
eu adoro tanto comida tailandesa que ate aprendi a fazer em casa! ontem mesmo fiz um ensopado de legumes com molho de leite de coco e gengibre! adoro, a cozinha asiatica é a melhor que existe! e a tailandesa, nem se fala!
ResponderExcluirbeijo!
O povo alemao adora comida tailandesa. Confesso que nao me atrai, mas quem sabe um dia eu prove. rs
ResponderExcluirBeijos
Boa pedida Eve! Adoro comida tailandesa!!! Adoro aquelas verdurinhas, as carnes, hum...
ResponderExcluirSó não consigo comer as mais apimentadas, porque é uma pimenta forte da porra! Fora isso, gosto muito!!!
Beijos!!!
Fiquei com água na boca,deve ser muito boa !
ResponderExcluirAbraços
Adoro comida tailandesa (perto aqui de casa tem um muito bom), acho uma mistura legal dos sabores indianos e orientais (ou eu estou ficando doida?). Na verdade, meu 'Tudismo' me faz querer experimentar toda e qualquer comida diferente. Que não esteja mexendo no prato, bem entendido! :)
ResponderExcluirbjk
Mônica
@madamemon
Bom ouvir esse comentário de vc pq aqui a maioria dos fluorescentes não come comida thai, mas agora já sei- só procurar pelo coconut milk que dá tudo certo...
ResponderExcluirBjos !
Fiquei com água na boca... yummi!
ResponderExcluirVC deve ter comido Phad Thai, é uma delicía mesmo. Nós somos tão viciados em comida thailandesa aqui e até comprei um livro de receitas só delas e já experimentei 3 receitinhas que deram certo!
ResponderExcluirDepois dessa experiência, acho que vc voltará aos restaurantes thailandeses mais vezes, não?
Jane, a próxima vez que cozinhar, me chama. hehehehehe
ResponderExcluirLiza, prove sim, vc não se arrependerá. rs
Line, eu tb não consigo comer as apimentadas. Eu pedi com pouco curry. ;)
Oi Felipe, é muito boa, experimente e depois me conta se gostou.
Monika, acho que vc não ficou doida, rsrs. Essa observação é importante, que não esteja mexendo no prato. rsrsrs
Gisley, juro que eu pensei em vc qdo estava escrevendo. Pensei que aqui na europa fosse mais popular do que aí, nos States.
Lia, eu sei que vc vai procurar a receita de um thai. rsrsrs
Deby, acho que foi esse mesmo o nome. Da próxima, me convida pra experimentar da sua comida. hehehehe
Bjs!